팁&노하우 · 2016. 8. 7. 17:34
와인 초보자를 위한 기초상식
종류도 많고 마시는 법도 다양해 꽤 어렵게 느껴졌던 술, 와인. 요즘은 355mL 남짓 크기의 작은 병 와인부터 탄산이 들어간 것 등 보다 친근하게 접할 수 있는 상품들이 다양하게 출시되면서 와인을 즐기는 사람들이 점차 늘어나고 있습니다. 하지만 와인을 제대로 즐기려면, 알아 두어야 할 것들이 있습니다. 종류부터 마시는 방법까지, 오늘은 와인에 대한 기본 상식을 알아보도록 하겠습니다.1. 와인의 종류와인은 어떤 색, 상태의 포도를 사용하여 제조했는지에 따라 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 스파클링 와인, 아이스 와인 등으로 나눌 수 있습니다. ① 레드 와인 일반적으로 쉽게 떠올리는 붉은 빛의 와인입니다. 껍질을 벗기지 않은 포도로 제조했기 때문에 껍질의 붉은 색과 씨앗의 떫은맛이 담겨 있습니다. ..